Region
Seewinkel
Klima:Im Seewinkel herrscht ein Mikroklima, hervorgerufen durch die große Wasserfläche des Neusiedler Sees und die unzähligen Lacken. Rund 2000 Sonnenstunden und nur 400 – 600 mm Jahresniederschlag, das sind die optimalen Bedingungen für fruchtig-frische-trockene Weissweine als auch kräftig-extraktreiche und volluminöse Rotweine. Allen voran die weltbekannten Illmitzer Trockenbeerenauslesen (Süssweine). Weine:Eine perfekte Kombination von Sorte, Boden und Klima ist der Grundsatz für guten Wein. Daher ist es uns sehr wichtig, diese Faktoren auf einen gemeinsamen Nenner zubringen. Wir versuchen jede Sorte in der dafür am besten geeigneten Riede auszupflanzen. Hauptaugenmerk liegt uns bei den Sorten:
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